笋期4月中旬至6月上旬,发笋率高,笋质鲜嫩甘甜,松脆可口,可鲜食,生食或制干,为笋中上上品。适栽于山地、丘陵、平原、冲积溪沿岸、滩涂地和房前屋后空地。海拔900米以下,最低气温为-11℃,对土地和条件没有过高要求。浙西南地区尤为适宜黄甜竹的生长。种植后3年投产,4年郁闭高产,亩产鲜笋可达1000公斤以上。经集约经营,亩产量可达2000公斤以上,产值可达8000多元。